0
0
পশ্চিমবঙ্গ থেকে প্রথমবার বাহরিনে জিআই ট্যাগ সম্বলিত মিষ্টান্ন মিহিদানা রপ্তানী
By PIB Kolkata
কলকাতা, ০৬ অক্টোবর, ২০২১
স্বতন্ত্র ভৌগোলিক পরিচিতি বা জিওগ্রাফিকাল আইডেন্টিফিকেশন (জিআই) ট্যাগ যুক্ত পণ্য সামগ্রীর বাণিজ্যিক লেনদেনে উৎসাহ দেওয়া হচ্ছে। পশ্চিমবঙ্গের বর্ধমানের বিখ্যাত মিষ্টান্ন জিআই ট্যাগ যুক্ত মিহিদানা প্রথমবার বাহরিনে রপ্তানী করা হয়েছে। কলকাতার মেসার্স ডিএম এন্টারপ্রাইজেস এপিইডিএ নিবন্ধীকৃত একটি সংস্থা। এই সংস্থা বাহরিনে মিহিদানা রপ্তানী করেছে। সেদেশের আল জাজিরা গোষ্ঠীর স্টোরগুলিতে গ্রাহকদের জন্য মিহিদানার সম্ভার সাজিয়ে রাখা হচ্ছে। আসন্ন দেওয়ালী উৎসবের সময় আরও মিহিদানা পাঠানোর বরাত রয়েছে।
সম্প্রতি পশ্চিমবঙ্গে জয়নগরে খই ও তাজা খেজুড় গুড়ের সংমিশ্রণে সুস্বাদু মিষ্টান্ন মোয়া জিআই স্বীকৃতি পেয়েছে। এপিইডিএ এবং ভারতীয় ডাক বিভাগ যৌথ উদ্যোগে জয়নগরের মোয়ার অবিকল নক্শা সম্বলিত একটি বিশেষ খাম প্রকাশ করেছে। উল্লেখ করা যেতে পারে, বছরের গোড়ায় জানুয়ারি মাসে বাহারিনে জয়নগরের মোয়া রপ্তানি করা হয়। এপিইডিএ দেশের স্বল্প পরিচিত খাদ্য সামগ্রীর পরিচিতি বাড়াতে একাধিক উদ্যোগ নিয়েছে। আগস্ট মাসে মিহিদানা এবং সীতাভোগকে নিয়ে আর একটি ডাক টিকিট প্রকাশ করা হয়। শতাব্দী প্রাচীণ বর্ধমানের মিহিদানা ২০০৭ সালে জিআই স্বীকৃতি পায়। এই স্বীকৃতি একটি নির্দিষ্ট ভৌগলিক অঞ্চলে উৎপাদিত সামগ্রীর প্রসার ঘটায় এবং সংশ্লিষ্ট স্থানের নামের আরও মর্যাদা বাড়ায়। অনন্য গুণমান, পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্যের জন্য কৃষিজ, প্রাকৃতিক বা উৎপাদিত পণ্য সামগ্রী জিআই ট্যাগ পেয়ে থাকে। ইতিমধ্যেই দার্জিলিং-এর চা, বাসমতী চাল, কাঞ্চীপুরমের সিল্ক, মহিশুরের সিল্ক, হায়দ্রাবাদী হালিম, নাগাল্যান্ডের লঙ্কার গুঁড়োর মতো জিআই ট্যাগ সম্বলিত বহু সামগ্রীর নির্দিষ্ট বা প্রিমিয়াম মূল্য রয়েছে। টাটকা ফলমূল ও শাকসব্জী আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির জন্য প্রয়োজনীয় নীতি-নির্দেশিকা মেনে চলা ও উপযুক্ত পরিকাঠামো গড়ে তুলতে রাজ্যগুলিকে এপিইডিএ সাহায্য করে।
